Friday, January 27, 2006

Салат из редиса с яблоком


Редис, яблоко и заправка с хреном- очень удачное сочетание. Вкусно подать этот салат с копченым лососём или бутербродами с салями

10-15 штучек редиса
1 яблоко, очищенной от кожуры и сердцевины, нарезанное тонкими дольками
2 стебля сельдерея, тонко порезанного
веточки укропа

Для заправки:
1/2 чашки сметаны
1 ст.л. хрена
1 ст.л. порубленного укропа
соль и черный перец

Для заправки соединить сметану с хреном и укропом, приправить солью и свежемолотым перцем
Редис порезать на тонкие кружочки, положить в серверовочную чашку вместе с яблоком и сельдереем.
Заправить. Сверху украсить веточками укропа.

Приятного Аппетита!

Labels: , ,

posted by Vita @ Friday, January 27, 2006 Comments: 0