Кокосовые снежки с ароматом лайма
Очень простое и быстрое в приготовлении лакомство. Всегда выручит в наступающий сезон праздников~150-170г крошек печенья Graham Crackers
6 ст.л. сгущеного молока с сахаром
сок и цедра 1 лайма
1 ч.л. экстракта ванили
1 чашка кокосовой стружки
В чашке миксера соединить крошки печенья, сгущеное молоко, сок и цедру, ваниль. Добавить 2/3 чашки кокосовой стружки и взбить на средней скорости до однородной массы. Поставить чашку в холодильник на минут 20.
Затем брать массу чайной мерной ложкой и сформировывать шарики, обвалять их в оставшейся кокосвой стружке.
Хранить в закрытой посуде в холодильнике или морозилке.
Приятного чаептития!
posted by Vita @ Saturday, November 18, 2006
Comments: 0
