Friday, August 11, 2006

Пицца или хлеб с сыром, цуккини, и красным луком


Удобно брать на пикник, аппетитный вид никого не оставит равнодушным :)

Тесто я делала по этому рецепту, ислкючив черный перец и прошутто, на закваске.

Подошедшее тесто я раскатала, половину смазала плавленным сыром, сверху посыпала тёртой моццареллой, сложила тесто пополам, слегка прижав края. Посыпала тёертой моццареллой, разложила колечки красного лука, цуккини, дала хлебу подойти в течение 45 минут-часа, и поставила печься на 25-30 минут в разогретую духовку до 400F/200C.




Приятного Аппетита!

Labels: , , ,