Капустный салат с яблоком, клюквой и изюмом
Всем знакомый и полезный салат по-новому.1/2 чашки нежирной сметаны
1 ст.л. майонеза
1 1/2 ст.л. яблочного или простого белого уксуса
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. молотого черного перца
соль по вкусу
1 красное яблоко, очищенное от сердцевины и порезанное на кубики
1/3 кочана капусты, мелко нашинкованного
2 моркови, натёртых на тёрке
1/3 чашки изюма
1/3 чашки сушёной клюквы
свежая клюква
Для заправки смешать сметану, майконез, яблочный уксус, сахар, черный перец и соль.
В чашке смешать капусту, яблоко, морковь, изюм, сушеную клюкву.
Заправить капустный салат. И украсить свежей клюквой.
Приятного аппетита!
Labels: изюм, капуста, клюква, салаты, яблоки
posted by Vita @ Tuesday, February 06, 2007
Comments: 0
