Хлеб с оливковым маслом и семечками из Мантуа
Вкусный сам по себе. Пекла на закваске (1/3 чашки подкормленной закваски, соответсвенно уменьшив количество белой муки и воды). Тесто я сейчас оставляю подходить в кладовке, там не так холодно, как в холодильнике, но и не так тепло, как на кухне
posted by Vita @ Wednesday, February 28, 2007
Comments: 0
